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Nappe de table

Notre menu

Chez BertrandVotre restaurant traditionnel Chez Bertrand vous propose des plats authentiques fait maison


Nos menus



Menu express
Deux formules au choix : une entrée au choix+ un plat du jour ou un plat du jour au choix + dessert au choix
16 €
Menu express


Menu complet
Une entrée au choix, un plat du jour au choix, un dessert au choix
18 €



Nos entrées du jour - vendredi 21 novembre 2025



duo de terrine
5,50 €


hareng mariné maison
5,50 €


quiche aux oignons maison
5,50 €



Plats du jour - vendredi 21 novembre 2025

SUR PLACE OU A EMPORTER




filet de flétan sauce beurre blanc
13 €


blanquette de volaille maison
13 €


Steak hâché (150gr) grillé sauce au choix
13 €


..
13 €



Plats à la carte



Andouillette grillée
Notre andouillette est servie avec ses garnitures, accompagnée d'une sauce moutarde
14 €


Bavette à l'échalote
Viande française de 180g avec ses garnitures, sauce échalotte - cuisson au choix
21 €


Faux filet grillé
Viande française de 200 g, accompagné de ses garnitures, sauce au poivre - cuisson au choix
18 €


Tartare de boeuf préparé ou non preparé
selon la saison et l'approvisionnement
15 €



Nos desserts du jour -vendredi 21 novembre 2025



Ile fottante
Crème anglaise et blanc en neige
5 €


fromage blanc
5 €


Coupe de glace
deux boules de glace - parfum au choix
5 €


tarte aux pommes maison
5 €


daquoise au chocolat maison
5 €


crème caramel maison
5 €



Nos spécialités à volonté sur annonce



Moules frites
Nos succulentes moules et frites fraiches
18 €


Cassoulet maison
Notre cassoulet maison traditionnel est proposé avec une recette traditionnelle maison : saucisson à l'ail, saucisse de Toulouse, poitrine de porc, confit de canard haricots coco
17 €


Choucroute royale
Notre choucroute royale est servie avec poitrine de porcs, saucisses fumées, saucisse Frankfort, jarret, saucisson à l'ail, Pommes de terre et chou
17 €


Couscous
Couscous servi avec Agneau, poulet, merguez servi avec semoule et légumes
17 €


Tête de veau sauce gribiche
Notre tête de veau est servie avec sa merveille sauve gribiche : tête de veau, langue de bœuf, légumes et sauce maison
19 €



Nos plats à emporter



Cassoulet
Sur réservation uniquement - Une part de cassoulet comprenant
15 €


Choucroute Royale
1 part sur réservation uniquement - Choucroute royale comprenant jarret, saucisse, lard, pommes de terre et choux
15 €


Couscous
Une part sur réservation uniquement - couscous servi avec semoule et viandes
15 €


Tête de veau
Notre tête de veau est servie avec sa merveille sauve grébiche : tête de veau, langue de bœuf, légumes et sauce maison
17 €


Paella maison
Une part de Paella sur réservation uniquement comprenant cuisse de poulet, encornet, moules, saumon, Lotte, langoustine, crevettes, chorizo, riz, petits pois -+ prix pouvant varier selon saison
24 €

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Brasserie chez Bertrand

Adresse

2 rue du collège

Doullens

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Nous téléphoner

03.22.77.23.19

Nous écrire

Heures d'ouverture

Tous les midis

Lun.-ven. : 8 h 30 - 14 h


2ème vendredi du mois
Vendredi : 19 h - 23 h

(service cuisine jusque 21h30)

Soirée à Thème (voir évenements)

Samedi  : 11 h - 14 h

Samedi  : 19 h - 23 h

(service cuisine jusque 21h30)

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